Albóndigas
De: lasrecetasdelaabuela.com
Ingredientes
Para 3 Persona(s)Receta
- 500 gramos Carne Molida Mixta
- 1 Tomate grande picado
- 1 Cebolla mediana picada
- 2 cucharada(s) sopera(s) de Arroz
- 2 Huevos
- 1 Rama(s) de Perejil Picado
- 1 Rama(s) de Oregano Picado
- 1 Rama(s) de Hierba Buena Picada
- 1 Pisca de Tomillo
- 3 Tomates cocidos
- 1 trozo(s) de Cebolla
Preparación de la receta Albondigas de Carne
- En un recipiente se pone la carne, el tomate picado, la cebolla, las hierbas, sal, huevos, el tomillo y el arroz.
- Se revuelve todo y se hacen bolitas.
- Se licuan los tomates cocidos y el trozo de cebolla, se pasan por el colador y se guisa en un poquito de aceite.
- Se le agrega agua y ya que esta hirviendo se agregan las albondigas y se dejan cocer y por último se sazonan con sal.
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