Salsa de canela y vainilla para frutas
De:
De:
- mins. de preparación
- mins. de cocción
- mins. de descanso
- mins. en total
- Porciones: 0 porciones
- Dificultad: Rápido y fácil
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar granulada
2 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
2 rajas de canela 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
6 tazas de diferentes tipos de frutas frescas (manzana, banana, uvas, mango, papaya, durazno y/o fresas)
1 canela en polvo, (opcional)
COMBINA el azúcar, la maicena y las rajas de canela en una olla mediana. Gradualmente añade la leche evaporada. Cocina a fuego moderado, revolviendo constantemente hasta que la mezcla comience a hervir y espese ligeramente. Retira la olla del fuego y saca las rajas de canela; añade el extracto de vainilla. Refrigera durante dos horas o hasta que la mezcla esté bien fría.
ARREGLA las frutas en platos de postre. Vierte la salsa sobre las frutas. Espolvorea con la canela si lo deseas.
CONSEJO: Refrigera la salsa sobrante en un recipiente tapado hasta 3 ó 4 días.
Como la comida de mamá! Visítanos en nuestras instalaciones de Antonio Rullán Ferrer No. 33, Col. Mayito, C.P. 86098, Villahermosa,Tabasco o comunícate al teléfono (01 993) 131-3200 para servicio a domicilio
